Sei spontan!
12. März 2006 | Tim SpringerEs ist wirklich frappant, dass mir immer die drei gleichen Beizen einfallen, wenn ich spontan einen Vorschlag für ein nettes Restaurant machen soll. Das ist schlecht, denn sowohl als guter Liebhaber als auch als guter Berater sollte Mann gute Restaurants kennen, und zwar aus dem Kopf und eigener Erfahrung. Meine Pläne, mir meine eigene kleine Restaurant-Datenbank anzulegen und mich so gegen allfällige peinliche Situationen zu wappnen, wurden unlängst durch einen Palm-Total-Absturz durchkreuzt. Doch zum Glück gibt es – zumindest für die Stadt der Städte – ein paar ziemlich umfassende Websites, welche man spontan konsultieren kann:
12. März 2006 - 23:18 Uhr
welche drei denn? ich lande auch immer wieder in denselben restaurants und kann tipps gebrauche. bei mir sind es meistens das divine oder das italia.
13. März 2006 - 21:32 Uhr
Mein persönlicher Geheimtipp ist der Wilde Mann an der Freiestrasse. (Wobei es wahrscheinlich rasch kein Geheimtipp mehr sein wird, wenn ich das hier so öffentlich schreibe. Aber es sei Marc-Clive Huber und seinem Team herzlich gegönnt, wenn der Laden immer schön voll ist – wie er die Synthese zwischen Feinschmeckerlokal und Quartierbeiz schafft, ist wirklich phänomenal!)